推進パートナーの取り組み
2015年5月26日

南あわじ市米粉利用推進協議会が大鳴門橋開通30周年記念 鳴門市農水産物フェアにて米粉ピンス焼き(カステラ焼き)を販売しました
2015年5月2日に開催された鳴門市農水産物フェアにて米粉ピンス焼き(カステラ焼き)を販売しました。
従来は小麦粉を使ったお菓子ですが、米粉100%使用によりもっちり感が増しています。
9月以降は、南あわじや明石のイベントでも出店予定です。
コメピーの愛称で親しまれています。

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