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2013年3月27日

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、米粉を使ったメニューを提供しています

神奈川県・小田原産キヌヒカリの米粉を使用し、表面はさくさくと香ばしく、中身はたっぷり使用した千切りの大根とモチモチしながらも歯切れがよい米粉ならではの絶妙な食感をお楽しみいただけます。
干し海老の旨みと、香港チリソース&牡蠣ソースが味に深みを与えています。

■提供期間:通年
■場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 31階中国料理「カリュウ」