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2013年2月21日

アップクオリティが、「第3回もちもち米粉ロール選手権」を開催しています

人気のスイーツメーカー、パティスリーたちが米粉で作るロールケーキの美味しさを競う「第3回もちもち米粉ロール選手権」が、2月20日(水)からスタートいたしました。
日本の食料自給率向上のために、米粉を普及させようと2011年2月に始まった同選手権は、今年で3回目。
「第3回もちもち米粉ロール選手権」には、8つのスイーツメーカー、パティスリーが、それぞれこだわりの米粉ロールケーキを作り出品します。今回のロールケーキは、全て「和」にこだわった一品。同選手権の催事期間だけ販売される米粉ロールケーキを多くのスイーツファンが楽しみにしています。


【開催場所・日時】
札幌大丸: 2月20日(水)〜2月26日(火)
渋谷ヒカリエShinQs: 2月21日(木)〜2月27日(水)
博多阪急: 2月27日(水)〜3月5日(火)

【出品企業と出品商品】
サロン・ド・テ 西洋菓子倶楽部 高乃倉
イタリアンレストラン&バール サルベージ
エイトビードルチェ
ラトリエ・ドゥ・シュクル
coo(園山真希絵プロデュース)
和楽
菓志USUNAGA
800や

【主催】
株式会社アップクオリティ

【協賛】
株式会社波里