推進パートナーの取り組み
2013年2月21日

静岡県立磐田農業高等学校が、米粉麺と米粉食パンの試食会を開催しました

静岡県立磐田農業高等学校が、2013年1月28日(月)に浜松市内の製麺屋さん・パン屋さんと協働して、学生たちが栽培した米粉を原料に、2種類の米粉麺(米粉20%・50%含む)・2種類の米粉パン(米粉10%・40%含む、食パン・コッペ・ラスクの各3形態)の試作を企画し、試食会を開催しました。
県内のテレビメディア・新聞メディア、米粉に携わる企業・関係者の方々にもご同席頂き、米粉食品をご堪能頂きました。

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