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2012年10月19日

たかい食品が、グルテンフリーの米粉パンミックス粉を発売します

たかい食品が、2012年11月中ごろよりグルテンフリーの「手もみ米粉パンミックス粉」を発売します。
一次発酵のみでパンができる米粉の特性を活かし、袋の中で直接イースト、水などの材料を入れ、発酵、絞り出し、パンができる米粉ミックス粉を開発しました。
「もっちり」「ふんわり」の新食感を活かしながら、また安心できるその他材料をご家庭で添加し、完全なアレルギー対策を行う事が可能です。
*小麦一切不使用の工場で生産


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