推進パートナーの取り組み
2012年5月14日

宮城県が、「みやぎ食料自給率向上米粉需要拡大セミナー」を開催します

食料自給率向上や水田の有効活用に貢献する新たな食材として期待を集める「米粉」。
最近では、製粉技術の進歩により、よりおいしい食品を作れるようになってきました。
今回は、新潟県で米粉加工技術のエキスパートとしてご活躍中の江川和徳先生をお招きして、ご講演いただきます。

■日時 2012年5月30日(水) 14:00〜15:30
■会場 エル・パーク仙台 スタジオホール