推進パートナーの取り組み
2012年2月21日

北海道空港が、空港内のイベントで「北海道白雪鍋」を1,000人に振る舞いました

新千歳空港内の北海道ショールームにて開催された「ウインターカーニバル」のWARM BIZキャンペーンイベントで、北海道産の食材をたっぷり使用した「北海道白雪鍋」を、無料で1,000人に振る舞いました。


◆WARM BIZ × FOOD ACTION NIPPON 米粉倶楽部
 「1,000人鍋祭り」
 2月5日(日)、2月11日(土・祝)の両日開催いたしました。


【北海道白雪鍋】
北海道産の米粉に牛乳と昆布を合わせたスープに、北海道産の具材をたっぷり使用した、雪景色を思わせる真白な鍋です。
米粉独特のとろみのついた汁具材にからみついて、とってもまろやかな口当たり。体の芯から温まります。

レシピ提案:食の探偵団 サカイ優佳子+田平恵美


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