推進パートナーの取り組み
2011年1月24日

福井県小浜市が、う米っ粉(小浜産コシヒカリ100%米粉)を発売しました

コシヒカリ発祥の福井県にあり、オバマフィーバーでも話題になった小浜市が、小浜産コシヒカリ100%の高品質、安全・安心の米粉「う米っ粉」(うまいっこ)を販売しています。「う米っ粉」用にアレンジした専用米粉レシピも作成しHPにおいても公開しています。

う米っ粉