神奈川県 横浜市南区

株式会社アリジック

ICTを使って美味しい国産物を全国お届けします。

活動の内容

食料自給率向上のために、取り組んでいることは何ですか?

山形県の美味しい食材をECサイトを通じて販売しています。
農業等の生産工程を市民に体験してもらい、生産者さんの想いや苦労、喜びを分かち合えるようにしています。これにより、もっと身近に食品を感じてもらえるようにしています。

食料自給率向上に取り組もうと思ったきっかけは何ですか?

実際に農家さんと触れ合った時に、実は野菜等が消費されていなくて、捨てられている現状をみました。生産する体制や供給する体制は整っているのに、消費する体制と意識が無いと感じてます。僕らのできることで何とかしたい、そう思ったのがきっかけです。

今後、推進していきたい取組みは何ですか?

ICTを通じて、消費者と生産者の気持ちの流通を起こしたい。生産工程だけでなく、生産者の想いや価値を伝えられれば良いと思います。

推進パートナー所在地

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