長野県 北安曇郡白馬村

白馬村味噌漬物生産組合

地元産大豆100% こだわりの味噌づくり

活動の内容

食料自給率向上のために、取り組んでいることは何ですか?

地元産大豆100%の味噌づくり 地元産野菜をつかった漬物作り

食料自給率向上に取り組もうと思ったきっかけは何ですか?

食料自給率向上といた高い目標は意識せず、ただ安心できる製品を提供したかった

推進パートナー所在地

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