お知らせ
2012年11月28日

【農林水産省】 《新規需要米》パン・麺、洋菓子等の用途以外の従来にない新たな用途の製品開発を検討される推進パートナーの皆さまへ

近年、米粉需要の高まりを受けて、従来のパン・麺・洋菓子等の用途以外にも、米粉を使用した様々な用途の新製品が開発されており、それに伴い、推進パートナーの皆さまからも、新製品への新規需要米(米粉用)の使用可否についての確認の問合せが増えております。

新規需要米(米粉用)の用途については、米以外の穀物代替となるパン・麺等の用途(米穀の需給調整実施要領「新規需要米について」より)と定められておりますが、推進パートナーの皆さまで、新製品が新規需要米の用途に該当するか確認をされたい場合は、農林水産省の下記の問合せ先へご相談頂きますようよろしくお願い致します。

問合せ先:
最寄りの農林水産省地方農政局、地域センターもしくは、
農林水産省 生産局穀物課 新用途米穀推進班