過去のイベント情報

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2014年10月13日

フジッコ食育プログラム「第4回 親子で“小糸在来(R)種枝豆収穫体験」
開催日 2014年10月13日(月)

素材に興味を持つことや自然の恵みに尊さを学ぶこと、農業に関わる人をはじめ、
調理をしてくれる人への感謝の気持ちを養うことなどを目的とし、
当日は「枝豆収穫体験」に加え、自分たちで収穫した
とれたての枝豆の試食会も行います。
今回収穫いただくのは、千葉県の代表的な在来大豆
「小糸在来(こいとざいらい)」種です。
千葉県気君津市小糸川流域で守り育てられ、収穫量が少なく一般市場には
出回らなかったことから「幻の大豆」と言われ、ほのかな香りと甘みが強いのが
特徴です。
当日は、君津の食材をふんだんに使ったお弁当とともに、とれたての枝豆を
その場で試食し、収穫した枝豆をお土産としてお持ち帰りいただけます。

■開催日 2014年10月13日(月)
■会場 千葉県君津市枝豆の圃場
■主催 フジッコ
■後援 フード・アクション・ニッポン推進本部