過去のイベント情報

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2013年10月19日

フジッコ食育プログラム『第3回親子で小糸在来®種枝豆収穫体験』
開催日 2013年10月19日(土)

素材に興味を持つことや自然の恵みの尊さを学ぶこと、農業に関わる人をはじめ、日々調理をしてくれる人への感謝の気持ちを養うことなどを目的とし、当日は「枝豆収穫体験」に加え、自分たちで収穫したとれたての枝豆の試食会も行います。

今回収穫いただくのは、千葉県の代表的な在来大豆「小糸在来(こいとざいらい)®」種です。千葉県は、収穫量・出荷量ともに日本一を誇る枝豆の名産地ですが、「小糸在来®」種は千葉県気君津市小糸川流域で守り育てられ、収穫量が少なく一般市場には出回らなかったことから「幻の大豆」と言われ、ほのかな香りと甘みが強いのが特徴です。

当日は、君津の食材をふんだんに使ったお弁当とともに、とれたての枝豆をその場で試食し、収穫した枝豆をお土産としてお持ち帰りいただけます。

■開催日 2013年10月19日(土)
■会場 千葉県君津市枝豆ほ場
■主催 フジッコ
■後援 フード・アクション・ニッポン推進本部