過去のイベント情報

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2013年2月08日

Sense of Taste★スターシェフによる味覚のスイーツパレット
開催日 2013年2月8日(金)〜2月21日(木)

“都市における食のあり方”について取り組む「食育丸の内」プロジェクトの一環として、今回は「大人の味覚レッスン」をテーマに、丸の内シェフズクラブの5人のシェフが「五味」(甘味、酸味、塩味、苦味、うま味)を海ぶどうやパイナップル、パパイヤなど沖縄県の食材を使ったオリジナルスイーツをプロデュースします。

■開催日 2013年2月8日(金)〜2月21日(木)
■会場 丸ビル1階 丸の内カフェイーズ
■主催 三菱地所
■後援 フード・アクション・ニッポン推進本部