過去のイベント情報

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2011年3月07日

フレンチシェフの饗宴 ご当地スペシャルハンバーグ
開催期間 2011年3月7日(月)〜3月20日(日)

楽しく、おいしく、学べる「食育丸の内ランチ企画」第4弾は、人気のフレンチのシェフ達が「ハンバーグ」をプロデュースします。愛情込めて丁寧に育てられた極上の和牛を各シェフがセレクトし、オリジナルハンバーグに。フレンチの「テロワール」精神を活かし、同じ土地で育てられた旬の食材と融合させ、スペシャルなひと皿に仕立てました。
あまりお目にかかれない食材を「国産和牛の本物の味、地域自慢の味を知ってほしい」という熱意から、ランチ価格でご提供いただいたのは、生産者の皆さまのご協力のおかげです。
食材たちの地域に思いを馳せながら、ご当地スペシャルハンバーグをぜひご堪能ください。

開催日時: 2011年3月7日(月)〜20日(日) 11:30〜14:00
開催場所: 丸ビル1F 丸の内カフェease
主催: 三菱地所株式会社
協力: 北海道、三重県伊賀市、山梨県商工会連合会、宮崎県
後援: フード・アクション・ニッポン推進本部