米粉倶楽部レポート
新しい米粉の商品
次世代のピューレ
米粉入りパン × コメ ネピュレ ネピュレ

穀物や野菜、果物などを加工したピューレ状食品「ネピュレ」。添加物を使用せず、素材が持つ味や香り、栄養素、色を生かした商品化が可能です。コメネピュレは、従来の米粉入りパンへ配合することで、乳化剤などを使わずにさっくりふっくらと仕上げることができます。

おいしかったと答えた人の割合
77.8% (アンケート回答者361人)

※FOODEX JAPAN 2014の米粉倶楽部ブース来場者を
対象に実施した試食アンケート結果より。

試食した方の声
国産の米でできているのがいい
食感がいい

※オレペ大感謝まつり 2013、ジャパンフードフェスタ 2013、
FOODEX JAPAN 2014での試食アンケート結果より。

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