米粉倶楽部レポート
新しい米粉の商品
機能性成分に富んだ発芽玄米
発芽玄米パスタ 大潟村あきたこまち生産者協会

健康のために、玄米や発芽玄米を食べたいというニーズは多い。発芽玄米を粉砕して麺にすることで、従来の麺と調理方法は同じに、ギャバやミネラルなどの栄養価がアップ。「手軽においしく発芽玄米食を楽しめる」「ダイエットにぴったり」と評価する声がありました。

おいしかったと答えた人の割合
76.2% (アンケート回答者227人)

※FOODEX JAPAN 2014の米粉倶楽部ブース来場者を
対象に実施した試食アンケート結果より。

試食した方の声
仕事で遅く帰った時の食事に合いそう
カロリーが少ないのに、
米だから食べ応えがある

※オレペ大感謝まつり 2013、ジャパンフードフェスタ 2013、
FOODEX JAPAN 2014での試食アンケート結果より。

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