「元気情報交流館」では食料自給率アップにつながる様々な活動をＰＲしております。米粉の利用ＰＲについても一役買いたいと思っております。今後、「日本一元気市場」でも米粉を利用した製品をご紹介させて頂く予定です。
元気情報交流館：http://nippon-genki.jp
日本一元気市場：http://www.ichiba.nippon-genki.jp

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東京都千代田区内神田2-14-10東正ビル

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お問い合わせ先　03-5577-5310

アクチュアル・ブレーン株式会社が提供するWEBサイト県民.comでは、米粉に関する情報を積極的に皆様に発信していきます。米粉を使ったフードメニューの開発やまちおこしなどの支援も積極的に取り組み、啓蒙活動にも尽力していきます。サイト内で米粉製品の紹介や販売も検討中ですので、情報等ございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

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東京都中央区小伝馬町10-9大和ビル5Ｆ

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お問い合わせ先　03-3249-0801

お米のすばらしさを世の中に伝えるキャラクターのコメビツくんと仲間たちがお米や米粉、その他の農産物の情報を発信しています。

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埼玉県戸田市本町1-24-18

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お問い合わせ先　048-229-9710

有限会社田舎工房は、雪深い秘境の里栄村にある小さな会社です。とにかく地元長野県栄村産のコシヒカリ米粉にこだわり、米粉を使った「あんぼ」「みみだんご(やしょうま)」などの地元伝統郷土食やケーキやクッキーなどの商品開発にも力を入れています。

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長野県下水内郡栄村大字北信3636

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お問い合わせ先　0269-87-3190

メルヘン米コシヒカリを使って米粉パン、米粉ラスク、米粉クッキーなどを作り販売しています。今後も地元でとれた農産物を利用して、おやき風の米粉パンを作り販売していきます。

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富山県小矢部市赤倉９７

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お問い合わせ先　0766-67-8000

『ひとto企業to地域のコラボレートプロモーション』をテーマに、産業振興・誘客促進・健康増進による地域振興を目指しております。地域の基幹産業である南魚沼産コシヒカリの付加価値をさらに高める玄米米粉「うおぬま小町」の商品企画から販売までの一連を手がけ、地方だからできること・中小だからできることがあると信じて活動しております。また、アナログとデジタルの双方の良さを活用しながらコストを抑えた営業企画の提案も行っております。

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新潟県南魚沼市六日町106-1 FMゆきぐに2F

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お問い合わせ先　025-788-1199

本協議会では「米粉食品」に関する会員相互の情報交換や利用促進・啓発等に必要な事業を行い、「米粉食品」の普及推進を行っています。会員の販売店には「こめ粉食品販売店」ののぼり旗がありますので、見かけたらぜひのぞいてみて下さい。

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愛媛県松山市宮田町188松山地方合同庁舎5階愛媛農政事務所内

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お問い合わせ先　089-932-1177

愛媛中央養鶏農業協同組合では、県内産の米粉を使用した米粉プリン・米粉シフォンをファーマーズマーケットいよっこら・朝市・各種イベント等で販売しています。

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愛媛県松山市来住町1375-1

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お問い合わせ先　089-976-6767

エフ・ワン・アドバタイジングでは国産の米粉を使用したぎょうざの皮、肉まん、あんまんの生地などを考えています。その他、デザートにも使用したメニュー開発をと計画中です。

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神奈川県横浜市港南区日野南6-19-18

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お問い合わせ先　045-355-0529

エムズファクトリーでは国産100％の米粉を使用し、ワッフル・ロールケーキ・ガトーショコラなどをネット通販を中心に実店舗、様々なイベントに参加販売しています。当社オリジナル米粉ワッフルの新食感をぜひ一度お試し下さい。

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長野県松本市南松本1-9-4

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お問い合わせ先　0263-28-8099

邑南町観光協会では、町内産の米粉を使用したシフォンケーキ、米粉パンの商品の販売及びPRを実施しています。ひきつづき、町内産の米粉を使用した新商品開発を支援していくとともに、PRを実施する予定です。さらに米粉を核とする新商品開発、販路までを通して、新たな創業モデルの育成を図っています。

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島根県邑智郡邑南町矢上6000番地

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お問い合わせ先　0855-95-2565

邑南町雇用創造推進協議会では、邑南町産の米粉を使用した商品開発を推進しています。このことにより、米の消費拡大、農業従事者の増加、食料自給率の向上を目指しています。

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島根県邑智郡邑南町矢上6000番地

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お問い合わせ先　0855-95-2565

当社では米粉製粉機械の導入により、地産地消の観点から県産米の消費拡大を図るため地元の製麺工場、製菓店等と新商品開発を行っています。また、米粉100％の商品を開発し、子供を含めたより多くの消費者に県産米の消費拡大を図っていき、安心・安全な米粉をより多く提供していきます。

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山形県寒河江市東新山町208-2

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お問い合わせ先　0237-84-2463

米粉食品の普及啓発を行うことにより地域産業の振興や食料自給率の向上を図ることを目的としています。また、地産地消を目指し、鹿児島で穫れた県産米と特産物を活用した米粉食品の普及促進に取り組みます。

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鹿児島県鹿児島市小川町3-64

銀座農園では全国のお米生産者様の思いを伝える為に都内でイベント等の活動（銀座の田んぼ）を行っております。お米の消費量を上げる為に米粉製品を作っている生産者の方のPRもしております。

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東京都中央区銀座一丁目3番先

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お問い合わせ先　03-6228-6565

米粉商品の開発・販促の企画立案・デザイン構築。

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東京都港区白金台3-3-1

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お問い合わせ先　03-3449-1541

株式会社グリーンデザインが運営するショッピングサイト『GREENSTYLE MARKET』では、米粉を使用した「米粉の和風焼きドーナツ」(和三盆/黒豆きなこ/抹茶大納言/ほうじ茶/黒ごま)と、玄米粉を使用した「玄米粉のロールケーキ」(ほうじ茶クリーム/玄米茶クリーム)を販売しています。

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東京都港区港南1-8-27-1305

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お問い合わせ先　03-5781-0730

シフォンケーキにはすべて米粉を使用しています。クッキーには米粉が入っています。

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三重県名張市つつじが丘北10番町213番地

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お問い合わせ先　0595-51-5071

こっけん料理研究所内で、米粉を使用した講習会・セミナーなどを実施し米粉食品を普及・推進します。
・米粉パンなどの開業支援教室の実施（米粉の特性、米粉の二次加工適性、マーケティング等の講義、米粉調理の実習など、一連の知識・技能研修を行います）
・米粉食品普及指導員認定スクール（一般消費者等に米粉食品を普及・推進するため、各地で指導できる者を育成します）

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東京都中央区日本橋兜町15-6製粉会館2階

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お問い合わせ先　03-3668-0931

株式会社コートヴィジョンでは地方の優れた名産を広くサイトを通じて紹介していくサイト「みんなのゴハン」を運営しています。特に米粉は料理研究家である今別府靖子氏とタイアップし、レシピの紹介を通じて米粉のよさを理解してもらいながら普及活動の一助となるように努めています。

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東京都中野区東中野1-8-4

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お問い合わせ先　03-5337-1775

地元産のこしひかりや千葉県産推奨米のふさこがねを使用した米粉シフォンケーキ、米粉ロールキーキ、米粉パンを販売しています。地元の学校給食にもパンを提供しています。

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千葉県匝瑳市栢田1248-1

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お問い合わせ先　0479-67-1577

米粉を素材として新商品の開発促進や一般家庭での新しい米粉の食べ方の提案によって、米粉の利用普及を図るため、プロ及び一般を対象とした米粉FOODコンテストを開催しています。

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静岡県静岡市葵区追手町9-6

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お問い合わせ先　054-221-3549

JA岩手ふるさとでは、米の需要拡大・消費拡大の為、管内産ひとめぼれを使用した米粉麺「うまくてご麺」を販売しています。また、今年度製粉機を導入し、学校給食用米粉パンの米粉の供給も開始しました。商品開発をもっと進めたいと思っています。

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岩手県奥州市胆沢区小山字菅谷地131-1

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お問い合わせ先　0197-41-5215

米粉を使ったこめっ娘パン！毎日約60種類のパンを販売しています。原材料の米粉は地元西条産米100％です。（米粉80％・小麦由来グルテン20％）

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愛媛県西条市神拝甲488-5

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お問い合わせ先　0897-56-8833

当社は創業75年の精米・製粉・食糧加工機器の設計・施行会社であり、機器の設計・開発以外にも、契約栽培米による米粉と沖縄黒糖で作られた米粉食パン、アンパン、その他のパンのレシピ研究も行っており、市内高級スーパー等で販売されています。特に米粉食パンの、独自の配合によるモチッとした食感、食味を一度お試しいただきたいです。現在、米粉麺の製造に向けた機器も開発中です。

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熊本県熊本市平成1丁目12番20号 熊本南警察署裏門前

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お問い合わせ先　096-326-2932

食協株式会社では、お米の麺「おこめん」を3年半前から販売を始めました。今年からは米粉スイーツ、米粉パン他の米粉商品も取扱い（PBとして）をスタートし、米粉商品の総合バイヤーとして中国地方を足場に展開する予定です。

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広島県安芸郡坂町横浜東1-21-29

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お問い合わせ先　082-886-3108

NPO活動の一環として、米粉を使った「おこしもん」を年間を通して数回、幼児から小学生ぐらいまでの児童を対象にして、作り試食するイベントを実施しています。

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愛知県名古屋市天白区原5-1805

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お問い合わせ先　052-804-1561

近隣の2市2町の小学校の学校給食に米粉パンを供給しています。店頭ではコッペパン・コンブ入コッペパンを販売しています。

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富山県魚津市金浦町4-7

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お問い合わせ先　0765-22-0838

今年度、子供や親子の料理教室で米粉を使用予定です。

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東京都港区湾岸1-5-20

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お問い合わせ先　03-5400-3728

鳥取県米粉食品普及推進協議会は、「産官学民」が協力し、米粉の普及推進をはかっています。特に、鳥取県産米を使った米粉の利活用のため、各種イベントに出展し米粉食品の試食販売、米粉料理の実演等を行っています。その他、米粉についての講演会、米粉料理講習会への講師派遣など、行っています。

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鳥取県鳥取市富安2丁目89番地4 (鳥取農政事務所内)

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お問い合わせ先　0857-22-3199

米粉をイタリアンというジャンルに取り入れて、これからもパスタやパンなどに使用していきたいと思います。

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東京都品川区上大崎2-13-26 メイプルトップビルB1

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お問い合わせ先　03-6424-5820

総合生協の宅配「kuruCo」では、農業と環境に関わる問題に取り組む米粉商品の開発を積極的に進めています。この度、好評の「こめっ粉パン」とパウンドケーキに加え、うどんやパスタ、クロワッサン、バウムクーヘン、ぎょうざ、ピザの6商品を開発しました。米粉ならではのおいしさをぜひお試しください。

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新潟県新潟市中央区新光町6-6

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お問い合わせ先　025-282-2000

米粉の利用方法や利点など分かりやすいパッケージ売り場を目指し、米粉に対する認知度を高めていきます。

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広島県広島市西区中広町3-9-12

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お問い合わせ先　082-231-5836

日本食文化環境研究所では、お菓子クラスのほとんどのメニューを米粉を使ったレシピにしております。また料理メニューについても、米粉の便利な点や安心感、食感の楽しさなどをお伝えしています。

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兵庫県芦屋市南宮町6-22 コミカ南宮ビル203

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お問い合わせ先　0797-38-5039

お米を中心とした「和」のある暮らしを和食器のすばらしさを提供することで推進します。

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愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17-709

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お問い合わせ先　052-588-6330

長崎県西海市の動植物園「長崎バイオパーク」では、フルーツをはじめ農産物の生産にも取り組んでいます。園内の飲食物では、自家生産のものをはじめ地元の食材を使ったメニュー作りに力を入れており、バーガーショップでは地元産の米粉を用いたパンを使用しています。

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長崎県西海市西彼町中山郷2291-1

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お問い合わせ先　0959-27-1090

日本で初めてノングルテンで米粉パンを作り特許を取得。米粉は2003年より「米の消費拡大」を目指し、商品開発・販売を行ってきました。

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山形県東根市東根甲 5800-1

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お問い合わせ先　0237-43-8838

日本の食文化の継承。地産地消、四里四方、身土不二、一物全体。地元「神戸米」の米粉を使用した新商品の開発及び販売。「神戸米粉ブランド」の立ち上げ。

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兵庫県加古川市加古川町本町19番地29

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お問い合わせ先　079-420-0006

米の消費拡大につながる製品を作ってお客様に提供致します。米粉パン、米粉ピザ、米粉うどん他。

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静岡県下田市白浜2733-9

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お問い合わせ先　0558-25-5522

JAほくさいでは、JA女性部が中心となり米粉を使用した料理教室の開催や、レシピの紹介、デイサービス等で米粉料理を提供するなどの普及活動を行っております。

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埼玉県羽生市東7丁目15番地3

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お問い合わせ先　048-561-6911

北海道米粉食品普及推進協議会幹事を担っている。

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北海道芦別市本町1077

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お問い合わせ先　0124-22-2007

米夢館では北海道産「きらら397」や北海道うまれの黒米「きたのむらさき」などを自社製粉して、シフォンケーキやロールケーキ、ガトーショコラなどを製造販売しています。

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北海道網走郡美幌町字鳥里4-4-1

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お問い合わせ先　0152-73-5318

私達は、日本の自然条件に最も適したお米をパンや洋菓子・麺類などの粉食代替にすることで、日本の食料自給力・自給率の向上を目指し、次世代を担う子供達に、より安全・安心な国産品による「食料主権」を大切な共有財産として残したいと考えています。

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新潟県新潟市中央区南笹口1丁目11番9号

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お問い合わせ先　025-241-2076

丸忠商店では、愛知県産の米粉と地域の野菜やフルーツ等を使用しお米パンをレストラン等のニーズに合わせて、企画し、販売しています。

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愛知県名古屋市中区栄1-31-35

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お問い合わせ先　052-221-7051

日本の食文化の継承。地産地消、四里四方、身土不二、一物全体。地元「神戸米」の米粉を使用した新商品の開発及び販売。「神戸米粉ブランド」の立ち上げ。

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兵庫県加古川市加古川町本町19番地29

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お問い合わせ先　079-420-0006

JA三次では、三次産「あきろまん」の米を気流粉砕したでんぷん損傷率の低い良質な米粉です。ご家庭で作れる料理・お菓子等の独自レシピも作成していますので、是非ともお試しください。

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広島県三次市廻神町3370

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お問い合わせ先　082-466-3800

本協議会では、「米粉食品」に関する会員相互の情報交換や利用促進、各種イベント等における啓発等を通じて、「米粉食品」の普及活動を行っています。

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山口県山口市惣太夫町3-8

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お問い合わせ先　083-922-7926

株式会社USENが運営するグルメ検索サイト「グルメGyao」では、米粉の特集を展開し、米粉を使用したメニューを提供している飲食店舗の紹介をしております。特集内では米粉の特長なども紹介しており、積極的に米粉の啓蒙活動を行っております。

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東京都港区赤坂9-7-1ミッドタウンタワー

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お問い合わせ先　03-6823-7059

両総土地改良区では米の消費拡大により農家の所得安定及び改良区の安定運営を図るべく、各種市町村イベントにて、管内産の米粉のPRや格安販売を行っています。

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千葉県東金市1163

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お問い合わせ先　0475-52-3145

株式会社ライフスタイルラボが運営するSUGATAでは、「ココロ・カラダ・ショクジ」を柱にヨガやピラティスの他、食品販売やお料理教室も提供しており、不定期で米粉パン教室も開催しております。詳しくはホームページをご覧ください。

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神奈川県鎌倉市御成町3-10 鎌万ビル3階

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お問い合わせ先　0467-33-5253

リビングテクノロジーでは無添加コラーゲン「ファインコラーゲン」というサプリメントを製造、販売しています。ファインコラーゲンは無添加ですが臭みや味をおさえ様々な料理に混ぜて摂ることが出来ます。特設HP「ファインコラーゲン.com」(現在制作中)においてレシピを紹介していきます。その中で米粉を使ったレシピに米粉倶楽部の紹介もしていきたいと思っています。

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東京都千代田区神田駿河台3-4 日専連朝日生命ビル3階

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お問い合わせ先　03-3252-1880

福利厚生倶楽部会員様向け農作業イベント(特に稲作イベント)にて、お米のPRとともに米粉を使用した製品の消費拡大や食料自給率向上に関わる啓発活動、社会貢献活動を推進します。

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東京都新宿区新宿4-2-18

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お問い合わせ先　070-6995-6176　(イベント事務局直通)

株式会社ロック・フィールドの惣菜ブランドRF1では、秋田県の株式会社大潟村あきたこまち生産者協会様の米粉で作ったお米めんとたっぷりの野菜を組み合わせた「サラダ麺」を2月下旬より販売いたします。

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兵庫県神戸市東灘区魚崎浜町15-2

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お問い合わせ先　0120-878732

キャラクター（人物・映画・コミック・美術作品・イラスト）のプロモーションや商品化・宣伝広告・出版などに企画・提案し、ご使用いただいているキャラクター会社です。「われわれは企業の製品・サービス・コミュニケーションにイノベーションを起こし、生活者のより豊かな暮らしに貢献する」という使命の元に、“キャラクター”を活用して『米粉』の消費拡大に寄与して参ります。

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東京都新宿区2-3-10新宿御苑ビル

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お問い合わせ先　03-5366-7343