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米粉倶楽部 米粉で、食料自給率アップ!
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日本人の主食「お米」。そのお米をもっと色んなカタチで、毎日の生活の中で楽しむことはできないか?「米粉倶楽部」は、FOOD ACTION NIPPONの取り組みのひとつであり、米粉を通じて、新しい食の可能性を広げ、日本の食料自給率を向上させることを目的とした活動です。米粉に関わる様々な関係者が一体となって、米粉の普及にむけて取り組んでいます。
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米粉を支える人々 米粉の影にこの人あり! さまざまな可能性を秘めた米粉は、多くの方の汗によってささえられています。 そんな米粉をささえる人々に、お話しを伺いました。
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米粉新着情報
2010.7.30
つぶやきレシピで、「米粉レシピ特集」がスタートしました。

2010.7.30
宮城県が、「宮城 こめ粉レシピコンテスト2010」を開催します。

2010.7.30
不二家が、国産米粉を100%使用した商品を全国で販売します。

2010.7.21
山形県が、米粉に関するさまざまな情報を発信しています。

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