2018年度入賞産品

りんごde食卓(りんご味噌)

産品名(商品名)
りんごde食卓(りんご味噌)
企業・団体・組織名
株式会社エイ・ワンド
所在地
青森県青森市安方1-11-1
産品の種類
調味料(味噌・醤油など)
産品に関するPRポイント
青森県初!全国でも珍しい青森県産りんごの果肉が入った新食感・新感覚の甘味噌です。
ディップ感覚でも手軽に使用できます。
開発背景や製法のこだわり
りんごの栄養価が一番多いと言われている、りんごの皮もいっしょにカットし、その皮を感じないまでに津軽味噌とじっくり煮込みました。
りんごの果肉もしっかりあるので、人参やピーマンの炒め物にそのまま使え、野菜嫌いのお子様にも美味しく召し上がれます。
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