2018年度入賞産品

Hokkaido Made Baby Potage

産品名(商品名)
Hokkaido Made Baby Potage
企業・団体・組織名
株式会社Hokkaido Products
所在地
北海道札幌市中央区南1条西5丁目14番地1 札幌証券取引所ビル 6階
産品の種類
その他
産品に関するPRポイント
大人も食べれる、離乳食。
子供と同じ食材を使用して、家族一緒に食卓を囲む。そんな光景がこの製品から生まれています。
国産原材料のこだわり
内容物は、野菜をフレーク化した野菜フレークです。北海道産原材料を100%使用し、原材料以外の着色料・保存料・添加物は一切使用しておりません。原材料は、契約農家に生産して頂き、圃場管理などトレーサビリティも確認出来ています。大人も召し上がって頂けますが、主にベビー向け商品である為、長期間保存した野菜フレークではなく、新モノ野菜のみにこだわり、製造しています。また、本品は、乳児用規格適用商品です。
開発背景や製法のこだわり
製品企画・発案・開発・販売などの行程を現役のママ達が担っており、女性目線で製品化されております。製造工場の選定も、安心安全にこだわり、子供に健康的な食材を食べて欲しいとの想いから、北海道HACCPの認証を受けている工場で製造しています。また、製造方法についても、フリーズドライ製法ではなく、香り・風味がしっかりと残り、食育への影響にも配慮し、スチーム式ドラムドライヤー製法にて製造しております。
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