2017年度入賞産品

奇跡のれんこん

産品名(商品名)
奇跡のれんこん
企業・団体・組織名
株式会社有明・潮風ファーム
所在地
佐賀県小城市芦刈町永田1130-5
産品の種類
一次生産物全般
開発背景や製法のこだわり
弊社の蓮根は、減農薬で有機肥料を一から作り、土作りに力を入れ独自の栽培方法で生産しています。水の管理や有明海の潮風と天山からのミネラル豊富な風のある環境と太陽の力で、蓮根の旨みを最大限に引き上げていきます。
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