2017年度入賞産品

伊吹さんちのいいたまねぎ

産品名(商品名)
伊吹さんちのいいたまねぎ
企業・団体・組織名
伊吹農園
所在地
兵庫県南あわじ市松帆北方609
産品の種類
一次生産物全般
国産原材料のこだわり
瀬戸内海のミネラルたっぷりの浜風に吹かれて育った玉ねぎです。化学肥料に頼らずできる限り自然の力を生かし、玉ねぎ本来の味や風味を出す昔ながらの栽培方法で生産しています。甘みの強い玉ねぎが生産できる自然に恵まれた淡路島ですが、高齢化が進み年々生産者が減っています。今こそ、淡路島の玉ねぎのおいしさを全国の皆様に知ってもらい、普及に取り組んでいきたいです。
生産者の特徴
若さを生かし、「やれることがあれば、やってみる。常に挑戦してみる。」ことをモットーに、気持ちを込めて玉ねぎを生産しています。高品質の商品をお客様に届け、持続可能な、未来へ続く安心安全な玉ねぎ作りを目指します。
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