2017年度入賞産品

伊勢海老入り海鮮ふりかけ

産品名(商品名)
伊勢海老入り海鮮ふりかけ
企業・団体・組織名
株式会社マン・ネン
所在地
岐阜県本巣市屋井133番地
産品の種類
加工食品
国産原材料のこだわり
伊勢海老をまるごとプレス乾燥し粉砕した濃厚な味をお楽しみいただけるふりかけにしました。
開発背景や製法のこだわり
国産原料を使用することへのこだわりを捨てず、伊勢海老という高級食材を使いふりかけにしました。
生産者の特徴
元祖しいたけ茶のメーカーとして、主に嗜好食品である風味茶を製造しています。また観光地でのお土産商材を製造するメーカーであり、地産地消にこだわった食材を使用しています。
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