2017年度入賞産品

塩みかん 完熟みかん

産品名(商品名)
塩みかん 完熟みかん
企業・団体・組織名
農業生産法人株式会社ミヤモトオレンジガーデン
所在地
愛媛県八幡浜市川上町川名津甲388
産品の種類
調味料
国産原材料のこだわり
みかんは、愛媛県八幡浜市の自社園地で、栽培期間中農薬不使用のみかんを使用しています。塩は愛媛県産の伯方の塩を使用しています。
開発背景や製法のこだわり
みかん特有の優しさ、柔らかさを活かして、みかんを調味料として利用することは、今まで認められていなかったみかんの良さを引き出し、みかんの新しい価値を創造することができると考えております。
生産者の特徴
愛媛県の中でも屈指のみかんの産地である八幡浜市川上町で主に栽培しております。 GLOBAL GAPを愛媛県初、みかん・柑橘類では日本ではじめて認証取得しました。 ASIA GAPについてもみかん・柑橘類では日本ではじめて認証取得しています。
一覧へ戻る

TOPへ戻る