2016年度入賞産品

むぎゅーっと濃厚トマトのパスタソース

産品名(商品名)
むぎゅーっと濃厚トマトのパスタソース
企業・団体・組織名
株式会社よさの
所在地
京都府与謝郡与謝野町滝941−2
産品の種類
加工食品(麺類・菓子類・飲料他)
産品に関するPRポイント
与謝野町では日本三景の天橋立の環境を守るための取り組みを始めています。自然が循環できる農業を志し、環境に与える負荷を少なくした農業を進め、 化学肥料から有機質肥料に転換することや浅水代かきの実施、除草剤を使わない畦畔除草等により、野田川・阿蘇海の 水質改善に努め、天橋立を応援しながら、環境に配慮した土づくりを進めています。大きい地域特性を自然のゆりかごに、旬にこだわった美味しい野菜を育てています。
産品の特徴・開発背景・原材料や製法・地域の食文化との関わり・味や楽しみ方・調理方法等
生産者/製造者の特徴・技術・想い・こだわり等
一覧へ戻る

TOPへ戻る